Грамотный уход за выменем – залог качественного молока и длительной продуктивности коровы.

Мастит или воспаление молочной железы - одна из главных причин потери молочной продуктивности коров. Увеличение количества коров, переболевших маститом и коров с субклиническим маститом в стаде негативно сказывается на количестве товарного молока и качестве молока в целом.

Существует несколько возбудителей заболевания молочной железы. По пути инфицирования и клиническим проявлениям возбудителей разделяют на так называемые ассоциированные с коровой или контагиозные и ассоциированные с окружающей средой (таблица1).

Табл.1

Ассоциированные с коровой – контагиозные возбудители. Ассоциированные с окружающей средой.

Когда происходит инфицирование : Во время доения , Между доениями

Источник инфицирования: 

- Доярка

- Грязные полотенца для вымени

- Доильный аппарат

- Гигиенические условия в коровнике: чистота, подстилка, климат

Время заболевания

Общая лактация

Период сухостоя,

Ранняя лактация

Симптомы :

- Снижение молочной продуктивности

- Повышение бак-обсемененности молока

- Переодически повторяющиеся маститы с основным возб: St.aureus

- Частые клинические маститы

- Ухудшение общего состояния

- Сопутствующие кишечные заболевания

Продолжительность заболевания:

- От нескольких месяцев до нескольких лет

- Постоянный бактериологический фон: St.aureus

В большинстве случаев – вылечивание в течение месяца с применением терапии или самопроизвольно 

Профилактика:

- Соблюдение последовательности операций при доении

- Применение средств личной защиты персонала (перчатки, спецодежда)

- Промежуточная дезинфекция доильного аппарата

- Высокоэффективные дезинфицирующие средства для очистки вымени до дойки

- Высокоэффективная защита сосков после дойки

- Профилактические меры по снижению количества основных возбудителей

- Здоровая эластичная кожа вымени

- Кормовые добавки: витамин Е, селен, минералы

- Гигиенические мероприятия в помещениях: мойка и дезинфекция

- Исключение стрессов

- Адаптированное питание в соответствии с фазой доения

- Тщательная очистка и дезинфекция сосков до доения

- Высокоэффективная защита сосков после доения: дезинфицирующие, кондиционирующие, барьерные средства

 

Наиболее частый возбудитель:

Staphylococcus aureus

Streptococcus agalatiae

Streptococcus dysgalactiae

Mycoplasma bovis

Corynebacterium bovis

Streptococcus uberis

Escherichia coli

Klebsiella

Очевидно, профилактика - наиболее эффективный способ борьбы с маститом. Самым доступным методом профилактики ветеринарные специалисты считают строгое соблюдение гигиены, в особенности в процессе доения. Рекомендуется проводить гигиеническую обработку вымени с дезинфекцией до и после каждого доения. Задача средств для обработки вымени – достижение максимальной стерильности до и максимальной защиты вымени коровы после доения в период между дойками.

Необходимо также учитывать, что значительная передача инфицирующих микроорганизмов происходит через сосковую резину от больной коровы к здоровой во время дойки. Общая мойка доильного оборудования не дает результата в этом случае, поскольку чистым доильный аппарат можно считать только до первой коровы, тогда как одним аппаратом за трехчасовую дойку доят 15 – 20 коров. Решение этой проблемы – дезинфицирование сосковой резины между процедурой доения коров. Для этого необходимо использовать высокоэффективное дезинфицирующее средство широкого спектра действия, не требующее смывания. Перечисленным требованиям отвечает 0,3% - раствор дезинфектанта P3 –Oksonia active, производитель ЭКОЛАБ. P3 –Oksonia active содержит перекисные соединения, эффективно подавляющие рост микроорганизмов и быстро разлагающиеся на воздухе.

Выбор средств для гигиены вымени необходимо делать крайне осмотрительно. Средства должны содержать высокоэффективные дезинфицирующие, но при этом не агрессивные компоненты, а также высококачественные косметические вещества. Наиболее эффективны средства, образующие физическую пленку на поверхности соска – физическая защита от проникновения микроорганизмов в сфинктер. Однако, если в хозяйстве существует проблема с травматизмом вымени, средства, образующие плотную пленку на коже нельзя использовать, поскольку анаэробные условия под пленкой будут способствовать размножению гнилостных бактерий, т.е. нагноению ран. Для таких хозяйств рекомендованы средства, образующие дышащие пленки. Так, Veloucid (Ecolab) после нанесения на соски густеет, образуя воздухопроницаемую плотную структуру, хорошо закрывающую сфинктер и защищающую кожный покров.

Наиболее традиционный дезинфицирующий компонент в средствах для вымени – йод. Йод обладает широким спектром действия, то есть подавляет рост большинства микроорганизмов, к нему практически нет привыкания у микробов. Однако, йод имеет и существенные отрицательные качества: он сильно сушит и даже жжет кожные покровы. Поврежденный, потрескавшийся сосок более подвержен заражению, нежели гладкий, который, в свою очередь, легче подвергается очистке. Важно обращать внимание на химическое соединение йода в составе, количество активного восстанавливающегося йода, наличие косметических компонентов, смягчающих действие йода. Компания Эколаб производит несколько средств для вымени на основе йода: Io shield, Veloucid, Io Klar Super Dip D, Io Klar D. В состав средств входят поливинилпирролидон йода – активное соединение йода, специальные загустители, способствующие прилипанию средств к коже, косметические компоненты, эффективно кондиционирующие кожу.

На ряду с йодом в средствах для вымени используются другие дезинфектанты: хлоргексидин, ортофенилфенол, молочная кислота, перекиси и другие. Компания Эколаб остановила свой выбор на молочной кислоте - наиболее натуральном, мягком дезинфектанте широкого спектра действия. Свойства гигиенических средств на молочной кислоте определяются не только составом и качеством компонентов, но и технологией их производства. Нарушение временного режима даже несколько минут при производстве средства Film Util приводит к потере его физических свойств и, как следствие, к уменьшению эффективности.

Особо стоит отметить огромное значение кондиционирование кожи сосков средствами до и после доения. Являясь частью кожного покрова, кожа сосков имеет свои особенности. Она в 4–5 раз толще кожи на остальных частях тела, в ней содержится больше воды, и ее структура «запрограммирована» на большую эластичность. Недостаток воды в коже соска приводит к уменьшению ее упругости и эластичности и как следствие, восприимчивости к заболеваниям. В процессе доения сосок подвергается серьезным физическим нагрузкам. Он должен легко переносить «деформацию» – растягиваться вдвое без образования повреждений в течение долгого времени дважды в день и более 300 дней в году. Кроме того, быстрые изменения погоды, перепады температуры, неправильное использование доильного оборудования, применение агрессивных химикатов, а также различные инфекции могут стать причиной повреждения кожи сосков. Ввиду повышения требований к производительности молока все чаще проявляются случаи гиперкератоза сосков коров.

Упругость и эластичность кожи сосков имеет большое значение для надлежащего доения. Данные свойства можно сохранить и даже улучшить, если прибегнуть к так называемому кондиционированию кожи. Эффективное кондиционирование кожи – один из важнейших критериев при выборе гигиенического средства для вымени. Целью компании Ecolab является разработка лучших методов оценки кондиционирующих свойств растворов для обработки сосков и определение необходимой формулы, которая поддерживала бы оптимальную упругость и эластичность кожи. Растворы для обработки, созданные в лаборатории Эколаб, содержать увлажняющие, смягчающие и отшелушивающие вещества, способствующие поддержанию здоровья кожи в различных условиях окружающей среды.

Таким образом, поддержание сосков в хорошем состоянии является одним из самых эффективных способов улучшения здоровья вымени и общего состояния коров. Благодаря этому надои молока и доходы от фермы будут оставаться стабильными или со временем станут еще выше.